La espátula repostería es uno de los utensilios indispensables de cualquier repostero, tanto experto como principiante. Es la herramienta perfecta para extender y dar textura a las coberturas de todo tipo de dulces.
Sumérgete en nuestra gran variedad de espátulas de repostería y consigue el utensilio perfecto para conseguir elaborar las tartas y postres más sofisticados.
Catálogo espátulas para tartas
Al tener las herramientas de repostería adecuadas en tu cocina, podrás completar las tareas de decoración de manera más rápida y eficiente. Disponemos de diferentes formas y tamaños, fáciles de limpiar y con un diseño innovador para poder sostenerlas con comodidad.
Nuestra selección de espátulas para tartas incluye opciones con mangos de plástico para un fácil agarre y uno de los materiales más demandados, de acero perfecto por su gran durabilidad o madera.
Además, contamos de una gran variedad de modelos, puedes elegir el perfecto en función del alimento utilizado en tus recetas. Disponemos de espátulas para chocolate o cremas, ideales para las coberturas espesas, incluso para coberturas semi líquidas.
Las espátulas con cuchillas rectas son ideales para nivelar el glaseado, mientras que las opciones con cuchillas descentradas son excelentes para decorar la parte superior de los pasteles. El accesorio de cocina perfecto para cada momento.
Comprar espátula de cocina
La espátula de cocina es un utensilio con una gran versatilidad de usos, tanto para terminar postres, decorar de forma sencilla como para trasladar tus postres de un recipiente a otro.
Es importante tener en cuenta el uso o finalidad para la que la necesitas, de este modo, podrás elegir el modelo perfecto en función de esto. En My Karamelli contamos con una gran variedad de tipos y tamaños, independientemente de lo que necesites, tenemos lo que buscas.
Si quieres comprar espátulas, es importante conocer los tipos que existen para elegir el modelo adecuado:
Espátulas ballena. Es una de las más utilizadas en repostería, perfecta para extender masas ligeras, terminaciones de tartas o para servir los trozos de pastel en el plato.
Espátula lengua de gato. Ideales para mezclar cremas y otro tipo de ingredientes. Son utilizadas para rebañar el contenido del recipiente y apurar a fondo sin desperdiciar nada de la masa. La ventaja más característica es que no raya sartenes, ollas, bandejas ni ningún tipo de superficie.
Espátula de codo o con forma curvada. Este tipo de espátula alisadora de repostería es muy utilizada para las coberturas con mantequilla, chocolates o cremas. Además, su forma curvada en escalón es perfecta para levantar los trozos de pasteles o tarta.
Espátula para galletas. Diseñadas para manipular galletas, tanto las de gran tamaño como varias pequeñas a la vez. Destaca por tener bordes elevados que evitan que las galletas puedan caerse por los lados. Uno de los utensilios de cocina más eficaces.
Espátula para chocolate. Este tipo de espátulas están diseñadas especialmente para trabajar los dulces que incluyen chocolate. Están disponibles en diferentes colores y tamaños. Además, son útiles para cortar, raspar, desmenuzar y reunir los ingredientes de tu mesa de trabajo.
En My Karamelli puedes comprar la espátula de repostería que buscas según tus necesidades y el tipo de uso que le vayas a dar. Nos encargamos de garantizar el mejor precio posible del mercado y con una excelente calidad puesto que trabajamos con las primeras marcas del sector.
Cómo usar una espátula para repostería
Si tienes dudas sobre cómo usar una espátula para tus postres debes saber que es muy sencillo e intuitivo.
Cómo has podido comprobar, en función de la utilidad y uso que vaya a tener, tienen un diseño distinto, tanto la forma de la espátula como el mango. Esto facilita en gran medida su uso ya que cada modelo se adapta perfectamente a la acción que vas a realizar con ella.
Por ejemplo, las espátulas para cortar y servir tartas están diseñadas para ello, teniendo un mango manejable y un tamaño adecuado para coger cada trozo de pastel sin que se caiga. Al igual que ocurre con las espátulas de galletas.
Por otro lado, las espátulas para limpiar el recipiente tienen la forma adecuada para llegar a cada parte de la olla o bandeja. De este modo, podrás aprovechar al máximo la cantidad elaborada sin desperdiciar nada.
¡Y no te olvides del mantenimiento! Es importante que tras usarlas, las laves y seques de forma adecuada para que duren en el tiempo en perfecto estado. Guárdalas en un lugar lejos de la humedad para evitar que se estropeen.
Explora nuestra selección de espátula de repostería y consigue el modelo adecuado en función de tus necesidades. La herramienta indispensable en la cocina de cualquier repostero.
