Bases para Tartas

Tienes en la mente la idea de tarta que quieres hacer, pero, ¿has pensado cómo la vas a presentar o dónde la vas a colocar? En repostería la presentación forma parte del espectáculo de creatividad que se ofrece, por lo que necesitas sí o sí elegir bases para tartas adecuadas, vistosas y prácticas para ti.

En nuestra tienda online de accesorios para repostería creativa contamos con una amplia variedad de bandejas y bases para tartas para que tú sólo tengas que preocuparte de la parte artística. Si eres una habitual de la pastelería, echa un vistazo a los diversos sets de bases de tarta a la venta: suponen un importante ahorro.

Elige tu base de cartón redonda o cuadrada, de mayor o menor grosor según lo que quieras presentar. Por supuesto, todas las bandejas para tartas y pasteles son baratas y desechables. ¡Muy cómodas!

Cómo escoger la mejor base de pastel

El cake board o base de la tarta es el sustento de la misma, su estabilidad. Si de verdad quieres tener la seguridad de que tu tarta se presentará en todo su esplendor, elige bien la bandeja sobre la que la vas a presentar.

Las bases de tarta en repostería están fabricadas en diferentes materiales y grosores, además de diferenciarse en la forma. En función del peso que vayan a soportar, se aconseja una de mayor o menor grosor, más o menos flexible. Por ejemplo, para una tarta de varios pisos, las más sencillas de cartón serán insuficientes, poniendo en riesgo la integridad del postre.

Las bandejas de repostería cumplen una función básica: dar estabilidad. ¿Cuáles son las mejores bases para tartas y pasteles?

Bases de tarta de cartón para repostería

¿Son prácticas las bases de cartón para tartas? Lo cierto es que sí. De hecho, se pueden utilizar para postres y para presentar platos salados. Las bandejas de cartón son la opción más económica. Por lo general, utilizan grosores menores, por lo que serían aptas exclusivamente para tartas y pasteles livianos. Las elaboraciones de peso requieren mayor rigidez y consistencia que la que ofrecen las básicas de cartón.

Dentro de este tipo de bandejas para repostería, se pueden comprar bases de cartón decoradas o neutras. En las primeras dominan las doradas y plateadas, aunque también puedes conseguir bandejas de colores para presentaciones más creativas. Estas incluyen ya una película antigrasa, imprescindible para evitar deslices que terminen con la tarta donde no queremos.

Las bases no decoradas no incluyen esta capa, por lo que tendremos que agregarla antes de colocar el postre sobre ella.

Bandejas para pasteles de boda

En el caso de las tartas y pasteles de boda, con varios pisos y mucho volumen, las bases de tarta deben ser de calidad, buen grosor y un tamaño amplio para que se pueda mover sin poner en peligro la estabilidad del dulce. En este caso, la mejor elección son las bases rígidas, ya sea en cuadrada o rectangular.

Bandejas Para Tarta: redondas o cuadradas

¿Qué forma de base de tarta es la mejor? En este punto, lo que se ha de tener en consideración es la forma que va a presentar tu postre, y el tamaño, de tal manera que la bandeja que compres resulte cómoda, segura y fácil de manejar incluso con la tarta encima.

Necesitas una base de tarta para tus creaciones pasteleras

¿Es imprescindible utilizar una base para tartas? La respuesta es sí. No sólo porque suponen un elemento práctico para mover el postre sino porque suponen un plus de estabilidad, mejoran la presentación y además son higiénicas.

Tanto si eres dueña de un negocio de catering o te apasiona organizar fiestas en casa, utilizar estas bases de pastel como platos son la opción más práctica y económica. Si quieres reutilizarlos, son fáciles de limpiar, y si prefieres la comodidad, son desechables y responsables con el medio ambiente.

Además cuentas con la opción de comprar bases de menor diámetro o tamaño para colocar los distintos pasteles.

A nivel de ejecución, además de soporte también pueden ayudar a que cada uno de los pisos se posicione en su lugar en vez de parecer la Torre de Pisa de azúcar.

Todas las bases de tartas que puedes comprar online tienen garantía de calidad. ¡Tus creaciones pasteleras están 100% seguras!

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