Preparado para Frosting Neutro 500 gr - Kelmy
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Preparado en polvo para buttercream y frosting de Kelmy.
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Descripción
Preparado para Frosting Neutro 500 gr - Kelmy
Este preparado en polvo de Kelmy es ideal para hacer buttercream y frosting, perfecto para cubrir, rellenar y decorar cualquier creación.
Método de uso para elaborar buttercream:
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Buttercream de consistencia suave y ligera:
- Mezcla 150 g de polvo con 150 g de leche y 180 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente).
- Añade el colorante y aroma deseados, y mezcla a velocidad lenta (2) durante aproximadamente 1 minuto.
- Bate a velocidad máxima durante 5-7 minutos.
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Buttercream de consistencia más densa:
- Mezcla 210 g de polvo con 90 g de leche y 180 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente).
- Añade el colorante y aroma deseados, y mezcla a velocidad lenta (2) durante aproximadamente 1 minuto.
- Bate a velocidad máxima durante 5-7 minutos.
Nota: Puedes sustituir la leche por agua si prefieres un sabor menos lácteo.
Método de uso para elaborar frosting:
- Mezcla 250 g de polvo con 250 g de agua, y añade el colorante y aroma deseados.
- Mezcla bien y coloca la mezcla en la batidora.
- Bate a velocidad media (3-4) durante aproximadamente 10 minutos.
- Si no se usa inmediatamente, conserva el frosting en la nevera por un máximo de 2-3 días y remueve antes de usarlo nuevamente. Para evitar que se seque, se recomienda taparlo.
Ingredientes: Azúcar, jarabe de glucosa, aceite vegetal totalmente hidrogenado (semilla de palma), almidón modificado, emulgentes (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres acético de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), proteínas de leche, estabilizantes (fosfatos de potasio, goma xantana) y antiaglomerante (dióxido de silicio).
Alérgenos: Sin gluten. Contiene leche.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener la bolsa cerrada y lejos de cualquier humedad que haga que el polvo se apelmace.
Envío y Pago
Envios
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