Pectina de Manzana 70 gr
8,95€ IVA incluido En Stock
Al añadirla a nuestras mermeladas caseras, conseguiremos espesar de forma natural nuestra conserva
( Ver más )
Haz tu pedido antes de las 16:00 h y recíbelo entre el 22 y el 25 de Noviembre (salvo festivos y Baleares)
Descripción
Pectina de Manzana 70 gr NH
Su característica principal es el brillo y la transparencia, y su capacidad para aguantar los procesos de congelación y descongelación.
Al añadirla a nuestras mermeladas caseras, conseguiremos espesar de forma natural nuestra conserva, añadiendo menos azúcar y disminuyendo el tiempo de cocción, por lo que nuestra mermelada mantiene mucho más el sabor a la fruta en fresco.
SIN FRUCTOSA, SIN GLUTEN, SIN GLUCOSA Y SIN SACAROSA
Para dispersar la Pectina de Manzana en agua fría, mezclarla primero en seco con los demás ingredientes y verter sobre el líquido con agitación de túrmix. También puede dispersarse en aceite, licores o jarabes espesos de azúcar (+ de 65º brix). Si la queremos disolver mejor, podemos calentar hasta 80º-85º C. Siempre es una dificultad si nos encontramos con “aguas duras” que requerirán más tiempo de cocción.
La gelificación de la pectina con interacción del calcio (lácteos), se produce durante el enfriamiento.
Unos 3 g de pectinas se corresponden a 1 lámina de gelatina. La textura definitiva se obtiene después de las 24 horas.
Este producto NO contiene: gluten, lactosa, huevo, soja, fructosa y colesterol.
Ingredientes: pectina de manzana, fosfato disódico, dextrosa y fosfato tricálsico.
Información nutricional: 60 kcal/100 g. Hidratos de carbono: 66%. De los cuales son polioles: 0%. Otros hidratos: 14%. Fibra alimentaria: 52%. Grasas: 0%. De las cuales son saturadas: 0%. Proteínas: 2%. Sodio: 5,4%
Envío y Pago
Envios
Envío a Península
Los pedidos con destino Península se envían directamente desde nuestra sede en Alicante por servicio de mensajería con entrega en destino dentro de las siguientes 24/48 horas (Península) en días laborables, salvo incidencias y festivos. Los pedidos recibidos en nuestra sede antes de las 16:00 horas se tramitan en el mismo día (sólo laborables). El envío de estos pedidos será de 4,95 €, y pueden beneficiarse de la promoción portes gratuitos a partir de 45 euros de compra. En caso de surgir algún retraso en la gestión de su pedido producido por motivos de stock, ficha incompleta... contactaremos con usted vía correo electrónico.
Envío a Islas Baleares
El envío de estos pedidos será de 14,95 €. En caso de surgir algún retraso en la gestión de su pedido producido por motivos de stock, ficha incompleta... contactaremos con usted vía correo electrónico. Los envíos a las Islas Baleares se envían por Correos, en el formato de correo certificado, Paquete azul. El peso máximo para los envíos a Baleares es de 20 Kg.
* Para los envíos a Baleares no podemos garantizar tiempo de entrega porque Correos no nos da tiempos de entrega específicos. Los pedidos a Baleares se llevan a Correos los días martes y Viernes (estas fechas pueden variar).
Envío a Portugal
Los pedidos con destino Portugal se envían directamente desde nuestra sede en Alicante por servicio de mensajería con entrega en destino dentro de las siguientes 48/72 horas (Península) en días laborables, salvo incidencias y festivos. Los pedidos recibidos en nuestra sede antes de las 16:00 horas se tramitan en el mismo día (sólo laborables). El envío de estos pedidos será de 4,95 €, y pueden beneficiarse de la promoción portes gratuitos a partir de 40 euros de compra. En caso de surgir algún retraso en la gestión de su pedido producido por motivos de stock, ficha incompleta... contactaremos con usted vía correo electrónico.
My Karamelli no realiza envíos a Canarias, Ceuta y Melilla
Este artículo no dispone aún de valoraciones. ¡Se el primero en valorarlo!