Molde Policarbonato Bigotes
11,95€ IVA incluido En Stock
Molde en policarbonato de 6 cavidades para hacer bigotes de chocolate.
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Descripción
Molde policarbonato Bigotes
Si te apasiona el chocolate tanto como a nosotros y quieres realizar chocolates de calidad y con un brillo único, no dejes de probar nuestro molde de policarbonato para hacer unos originales bombones en forma de bigotes.
El molde de policarbonato te permitirá realizar todo tipo de bombones originales y deliciosos con chocolate negro, con leche o chocolate blanco.
- Estos moldes son muy fáciles de limpiar y son casi irrompibles por lo que te van a durar muchísimos años.
- Los moldes profesionales para el chocolate están hechos de policarbonato, un material que permite obtener chocolate brillante y perfecto.
- Una de las ventajas principales de estos moldes es su alto grado de transparencia, lo que te permite ver en todo momento el estado en que se encuentra tu chocolate y desmoldar de forma segura.
- Puedes utilizar para rellenar el molde alguna de nuestras sabrosas coberturas de chocolate.
- Soporta un rango de temperatura entre los -10º/+50º C.
- No apto para horno.
- El molde contiene 6 cavidades para hacer bombones en forma de bigote de 6 cm x 3 cm apróximadamente.
Consejos:
- No quitar los residuos de chocolate con esponjas ásperas.
- Lavar suavemente antes del primer y después de cada uso con agua tibia y detergente neutro.
- Secar con un paño suave para evitar manchas.
Templar el chocolate correctamente es el secreto para conseguir un chocolate brillante y facilmente desmoldable.
Templar chocolate al baño maría: funde el chocolate a una temperatura de entre 40 y 45 grados. Vierte 2/3 del chocolate fundido sobre una superficie fría, preferiblemente marmol, y trabaja con una espátula hasta obtener una temperatura de 28 grados. Vierte el chocolate trabajado en el chocolate que queda en el bol, y mezcla hasta conseguir una temperatura de unos 32 grados para el chocolate negro, 30 grados para el chocolate con leche y 29 grados para el chocolate blanco.
Envío y Pago
Envios
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