Molde para chocolate Piruletas de Rosas
2,50€ IVA incluido Sin Stock
Molde de plástico con 5 cavidades para hacer ricos bombones o piruletas en forma de rosas.
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Haz tu pedido antes de las 16:00 h y recíbelo entre el 22 y el 25 de Noviembre (salvo festivos y Baleares)
Descripción
Molde para chocolate Piruletas de Rosas
Si se acerca San Valentín y no sabes qué regalarle a tu pareja, o quieres tener un detalle con una persona especial te damos una original idea para que regales algo diferente.
Contenido: molde plástico de 5 cavidades.
Medidas aproximadas de las rosas: 4 cm
Templar el chocolate correctamente es el secreto para conseguir un chocolate brillante y facilmente desmoldable.
Templar chocolate al baño maría: funde el chocolate a una temperatura de entre 40 y 45 grados. Vierte 2/3 del chocolate fundido sobre una superficie fría, preferiblemente marmol, y trabaja con una espátula hasta obtener una temperatura de 28 grados. Vierte el chocolate trabajado en el chocolate que queda en el bol, y mezcla hasta conseguir una temperatura de unos 32 grados para el chocolate negro, 30 grados para el chocolate con leche y 29 grados para el chocolate blanco.
Microondas: derrite el chocolate troceado a potencia media durante 1 minuto. Sácalo del microondas y mezcla bien. Vuelve a meterlo en el microondas y ve sacandolo cada 30 segundos aproximadamente, mezclando siempre hasta que se funda practicamente todo. Toma la temperatura controlando hasta obtener los 32 grados para el chocolate negro, 30 grados para el chocolate con leche y 29 grados para el chocolate blanco.
Envío y Pago
Envios
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* Para los envíos a Baleares no podemos garantizar tiempo de entrega porque Correos no nos da tiempos de entrega específicos. Los pedidos a Baleares se llevan a Correos los días martes y Viernes (estas fechas pueden variar).
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