Molde para chocolate Halloween
3,95€ IVA incluido Sin Stock
El molde con todos los personajes para un Halloween perfecto
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Descripción
Molde para chocolate Halloween
El molde para chocolates de Halloween es un molde que te será indispensable si quieres realizar unos chocolates terroríficos y deliciosos. El molde para chocolate de Halloween es perfecto ya que tiene 8 cavidades y 4 diseños diferentes por lo que podrás hacer diferentes personajes al mismo tiempo. Incluye calabaza, bruja, fantasma y murciélago.
- Las figuras miden entre 4,5 y 6,5 cm aproximadamente
- Utiliza nuestras coberturas de chocolate para conseguir unos chocolates deliciosos.
- Mira nuestra sección de accesorios para cake pops y bombones que seguro encuentras lo que buscas.
Templar el chocolate correctamente es el secreto para conseguir un chocolate brillante y facilmente desmoldable.
Templar chocolate al baño maría: funde el chocolate a una temperatura de entre 40 y 45 grados. Vierte 2/3 del chocolate fundido sobre una superficie fría, preferiblemente marmol, y trabaja con una espátula hasta obtener una temperatura de 28 grados. Vierte el chocolate trabajado en el chocolate que queda en el bol, y mezcla hasta conseguir una temperatura de unos 32 grados para el chocolate negro, 30 grados para el chocolate con leche y 29 grados para el chocolate blanco.
Microondas: derrite el chocolate troceado a potencia media durante 1 minuto. Sácalo del microondas y mezcla bien. Vuelve a meterlo en el microondas y ve sacandolo cada 30 segundos aproximadamente, mezclando siempre hasta que se funda practicamente todo. Toma la temperatura controlando hasta obtener los 32 grados para el chocolate negro, 30 grados para el chocolate con leche y 29 grados para el chocolate blanco.
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Envios
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