Molde Anniversary Dorado de Nordic Ware

Molde Anniversary Dorado de Nordic Ware

Molde Anniversary en dorado de la marca Nordic Ware para hacer pasteles tipo bundt cakes​. Los moldes Nordic Ware te permiten realizar deliciosas preparaciones sin necesidad de grandes decoraciones o rellenos ya que el bizcocho en si mismo decora toda clase de mesa.

¿Qué es un bundt? Es un tipo de bizcocho, originario de Estados Unidos - lo inventó precisamente NORDIC WARE-, que tiene forma de rosca y cuya miga es húmeda, esponjosa y...deliciosa.

Bonito molde de la colección Platinum en un color dorado para celebrar su 70 aniversario.

Medidas: 25 cm de diámetro x 11 cm de alto aprox.

Capacidad: 2,4 a 3,5 litros.

Características:

• Por la extrema calidad de los moldes Nordic Ware y por el aluminio fornido del cual están hechos, son altamente antiadherentes y permiten la liberación rápida, así como una fácil limpieza.
• Los moldes de Nordic Ware tienen un desmoldado perfecto,.
• El mejor molde que encontrarás, bien cuidado durará toda la vida.
• Debes lavar el molde con agua templada jabonosa antes del primer uso y después de cada utilización.
• Si queda algún residuo en una hendidura, esperar a que se seque y retirar con un pincel alimenticio.
• Hecho de aluminio fundido con revestimiento antiadherente. 

Consejos de utilización:

•  Para un desmoldado sin complicaciones te aconsejamos utilizar un spray desmoldante y para una limpieza perfecta el cepillo limpiador para bundt de Nordic Ware.

Modo de empleo:

• Verter la masa lentamente por un solo lugar y dejar que rellene todo el molde, para evitar las burbujas de aire. Antes de meter en el horno dejar caer suavemente un par de veces sobre una superficie plana para asentar la masa y expulsar posibles burbujas de aire.
• Hornear el tiempo indicado según la receta a 170-180ºC.
• Un molde clásico de Nordic Ware necesita aproximadamente 50-60 minutos de horneado, dependiendo del horno. Si se hornea menos tiempo del necesario el bizcocho no se desmoldará correctamente. Mejor hornear un poco de más que de menos.
• Introducir el termómetro Nordic Ware en el centro del bizcocho 1-2 segundos. Cuando el termómetro salga completamente rojo, el bizcocho está horneado. También veremos que los bordes tienden a despegarse un poco del molde.
•  Al sacarlo del horno hay que dejarlo reposar en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos. Pasado este tiempo, golpear el molde ligeramente en los lados para ayudar a separar el bizcocho. Desmoldar sobre una rejilla, boca abajo, y dejar que se enfríe totalmente.