Maltitol 400gr
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El maltitol se emplea como sustituto parcial o total del azúcar. Ideal para chocolates y postres.
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Descripción
Maltitol 400 gr
Su poder endulzante es menor con respecto al azúcar (80%), por lo que se emplea como sustituto parcial o total de éste. Su solubilidad en agua es buena y aporta algo de color a los productos hornedos.
Solo o combinado con otros edulcorantes se emplea para elaborar toda clase de chocolates y postres sin azúcar.
- Aporta reducción de calorías y un índice glucémico bajo.
- Contiene 400g.
- 2,4 kcal por gramo.
- Apto para personas: diabéticas, vegetarianas, celíacas, veganas y con dieta de control de peso.
- Conservar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes: maltitol.
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