Isomalt Granular 400 gr
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Se emplea en turrones, mazapanes, galletas, caramelos duros, chocolates, chicles, etc.
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Descripción
Isomalt Granular 400 gr
Se emplea en turrones, mazapanes, galletas, caramelos duros, chocolates, chicles, y en piezas artísticas debido a su alto punto de fusión y transparencia.
Su poder endulzante es bajo (50/60%) con respecto al azúcar, casi la mitad de éste. Por ello a veces se emplea como sustituto parcial en muchos postres sin azúcar.
Con 2,4 kcal por gramo, DAYELET ISOMALT GRANULAR es un carbohidrato que se obtiene por hidrogenación catalítica de una solución de sacarosa. Es un producto imprescindible en la confección de piezas artísticas debido a su alto punto de fusión y su transparencia.
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Este producto no contiene: azúcar, gluten, lactosa, huevo, soja, fructosa, colesterol y sal.
Indicado también para personas: diabéticas, celíacas, vegetarianas, veganas y con dietas de control de pes
Ingredientes: Isomaltol
Envío y Pago
Envios
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* Para los envíos a Baleares no podemos garantizar tiempo de entrega porque Correos no nos da tiempos de entrega específicos. Los pedidos a Baleares se llevan a Correos los días martes y Viernes (estas fechas pueden variar).
Envío a Portugal
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