Goma Guar Chef Delice 30 gr
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La Goma Guar está indicada como espesante y estabilizante, también aporta elasticidad y volumen
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Descripción
Goma Guar Chef Delice 30 gr
La Goma Guar se utiliza como agente espesante y estabilizante para mermeladas, espumas, emulsiones y zumos. También aporta volumen y elasticidad a las masas de panadería y repostería.
Es un producto que no tiene sabor ni aroma por lo que no afectará al sabor de tus elaboraciones. Además es soluble en agua por lo que ayudará a mantener la consistencia y humedad de las masas.
- Contiene: 30 gr.
Ingredientes: goma guar alimentaria en polvo E-412. Sin gluten.
Sin alérgenos.
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* Para los envíos a Baleares no podemos garantizar tiempo de entrega porque Correos no nos da tiempos de entrega específicos. Los pedidos a Baleares se llevan a Correos los días martes y Viernes (estas fechas pueden variar).
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