Glicerina 35 gr - PME
1,50€ IVA incluido En Stock
Bote de glicerina de 35 gr ideal para utilizar como sustituto del azúcar, rehidratar fondant seco.
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Descripción
La Glicerina PME es un ingrediente versátil en repostería, ideal para mantener el glaseado real más suave y flexible, evitando que se endurezca en exceso. También se puede añadir a las recetas de pasteles para que los bizcochos se mantengan jugosos por más tiempo. Además, la glicerina es útil en la preparación de bombones o helados, ya que ayuda a evitar la cristalización del azúcar.
Instrucciones de uso:
- Para el glaseado real: Añadir 1 cucharadita de glicerina por cada 500 g de glaseado una vez que este haya alcanzado una consistencia de picos firmes.
- Para bizcochos: Utilizar 1 cucharadita de glicerina por cada 100 g de harina.
El envase seguro con tapón de rosca contiene 35 g (1 ¼ onzas) de glicerina.
Contiene: 35 gr
Ingredientes: glicerina E422.
SIN GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS. APTO PARA VEGANOS.
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