Fuente de Chocolate Grande Profesional 80 cm

Fuente de Chocolate Grande Profesional 80 cm

La fuente de chocolate se considera ante todo una pieza atractiva que da un toque de originalidad y clase a sus eventos y a sus vitrinas. La facilidad de uso y de mantenimiento hace que el artículo se adapte y utilice en distintas ocasiones como bodas, comuniones, bautizos y toda clase de celebraciones.

Medidas aproximadas: 38 cm de diámetro x 80 cm de alto.

Capacidad: 8 litros aproximadamente (Para funcionar correctamente necesita un mínimo de 3,5 kilos de chocolate).

Material: acero inoxidable.

Instrucciones y modo de empleo

1. Coloque la fuente en un soporte estable cerca de una toma eléctrica. Compruebe que el plano esté nivelado y estable, de lo contrario el chocolate no fluirá eficazmente por la espiral.
2. No encienda inmediatamente el motor con la tecla (H2)
3. Pulse el botón (H1) CALENTADOR y deje que el equipo se caliente durante unos 5 minutos antes de añadir el chocolate fundido.

Nota: PELIGRO TÉRMICO - Al calentar el aparato sin chocolate, la superficie cóncava del cuenco de la base alcanza altas temperaturas. No toque y evite el contacto accidental durante esta fase preparatoria.

4 - Preparación del chocolate:

• Para fundir el chocolate en poco tiempo puede utilizar el microondas.
• Vierta el chocolate en un cuenco y una parte del aceite de cocina (puede añadir más aceite si el chocolate no está bastante líquido).
• En esta fase de preparación puede añadir más líquido. • Coloque la mezcla en el horno y deje que se funda durante unos 2,5 minutos.
• Cuando esté lista, remueva la mezcla. Si fuese necesario, póngala en el microondas hasta que se haya disuelto completamente (unos 2 minutos). Para que el equipo funcione adecuadamente el chocolate debe estar completamente disuelto (si el chocolate no está suave añada más aceite, utilice una cuchara para comprobar su consistencia).

5 - No añada nunca líquido frío al chocolate para evitar problemas de funcionamiento o daños al equipo.

• Pulse el botón (H2) MOTOR, para que funcionen el motor y el calentador.
• Efecto fuente Vierta cuidadosamente el chocolate fundido en el cuenco. El chocolate, transportado por el tornillo o espiral, empieza a caer uniformemente creando un efecto de cascada. Evite la caída de sustancias o de cuerpos extraños en el depósito que puedan obstruir o dificultar el flujo del chocolate.
• Para que el resultado sea óptimo, el chocolate debe contener como mucho un (50%) 60% de cacao, un porcentaje mayor requiere adición de aceite para obtener una densidad y viscosidad adecuadas
• NO AÑADA LÍQUIDOS FRÍOS AL CHOCOLATE Ya que esto espesaría demasiado el chocolate, dificultando el flujo por la torre y favoreciendo la posibilidad de dañar el equipo.

Advertencias:

• LA FUENTE NO ES UN ARTÍCULO PARA LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS NI BEBIDAS CALIENTES.
• Compruebe la integridad del equipo antes de utilizarlo
• Si hay piezas dañadas o defectuosas, póngase en contacto con el distribuidor
• Utilice recambios originales exclusivamente.
• No toque las piezas en funcionamiento.
• No deje el equipo sin supervisión ni al alcance de los niños
• No utilice el equipo en el exterior
• Mantenga el equipo y el cable eléctrico alejado de superficies calientes
• Nunca sumerja el artículo, el cable ni el enchufe en agua ni en otros líquidos para evitar peligros eléctricos
• Utilice el artículo sólo y exclusivamente para sus usos previstos
• No deje nunca el equipo sin supervisión cuando esté funcionando
• No toque la espiral cuando el equipo esté en funcionamiento
• Antes de enchufarlo, asegúrese de que la tensión sea la misma que necesita el equipo y compruebe la conexión al conductor de protección es eficaz y fiable
• Introduzca el enchufe en la toma hasta el fondo y compruebe la instalación de la torre y del tornillo sinfín o de tracción
• Desenchufe el equipo tirando de la clavija, no del cable, cuando no lo esté utilizando o antes de desmontarlo para su limpieza. • Espere a que se enfríe antes de desmontarlo.
• El equipo incluye un cable de longitud suficiente para conectarlo a una toma eléctrica, pero lo suficientemente corto para evitar que se enrolle o que la gente tropiece con él.
• Puede utilizarse un prolongador con mucha precaución. En ese caso, compruebe que es adecuado para las características de tensión y corriente. En caso de duda consulte a un electricista experto.
• El equipo debe colocarse en una superficie horizontal para que funcione adecuadamente.
• Preste atención de no volcar el equipo y vigile la temperatura de la superficie de la fuente y del chocolate
• Si se volcara la fuente, utilice guantes térmicos
• No ponga las manos ni ningún objeto en el equipo cuando esté en funcionamiento. Tenga cuidado de que no caiga ningún objeto en el depósito para evitar la obstrucción de la torre por la que sube el chocolate.
• No sumerja el cuerpo del motor en agua ni en otros líquidos.
• No lo utilice cerca del agua.
• No utilice estropajos o paños abrasivos para limpiar el equipo
• No lo limpie con detergentes o disolventes abrasivos
• No utilice sustancias ni preparados diferentes de los previstos para la máquina (véanse las Especificaciones)
• Apague el equipo y desenchúfelo cuando la fuente de chocolate:

          - no esté en funcionamiento -tenga que limpiarse

          - haya que instalar otras piezas

          - muestre fallos o un mal funcionamiento

• no utilice el artículo si el cable o el enchufe presentan desperfectos o en caso de avería o rotura
• No lave nunca los componentes en el lavavajillas