Colorante Liposoluble Colour Mill. - Lila / Lilac (20 ml)
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Colorante alimentario en gel con base de aceite Colour Mill., ideal para usar con bases grasas...
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Descripción
Colorante Liposoluble Colour Mill. - Lila / Lilac (20 ml)
Obtenga resultados excepcionales en la coloración de sus tartas con la innovadora gama de colorantes alimentarios a base de aceite Colour Mill Oil Blend.
Estos colorantes ofrecen acabados de color impecables, vibrantes y llamativos que transformarán sus creaciones reposteras. La fórmula de Colour Mill Oil Blend ha sido diseñada específicamente para aprovechar al máximo los ingredientes ricos en grasa presentes en sus recetas, como azúcar, huevos y mantequilla. En lugar de emplear agua, estos colorantes utilizan aceites aptos para hornear, lo que garantiza una mezcla más eficaz y uniforme, a diferencia de los geles a base de agua que suelen repeler los aceites durante el horneado.
La característica distintiva de Colour Mill Oil Blend es su afinidad por las grasas y aceites presentes en sus preparaciones, aprovechándolos para dispersar la fórmula de colorante de manera excepcional. El resultado son tonos sorprendentemente vibrantes, ricos y consistentes que no perderán intensidad con el tiempo.
Este producto se adapta perfectamente a una variedad de aplicaciones, incluyendo cremas de mantequilla, merengue suizo, chocolate, masa para tartas, ganache, pastas de azúcar, pastas de flores, gumpastes, pastas de modelar, mazapán, mezclas para tartas, pasteles, glaseados, isomalt, gel de repostería, mezclas para encaje de tartas y mucho más.
Además de proporcionar resultados visuales espectaculares, Colour Mill también es económicamente eficiente debido a su alta concentración. Necesitará apenas unas gotas para lograr el tono deseado, lo que significa que una sola botella durará mucho tiempo. Recomendamos utilizar el extremo de un palillo de cóctel para dosificar con precisión. Si desea intensificar el color, agregue más gotas; para tonos más suaves, utilice menos. Aumente el color gradualmente mientras mezcla la masa hasta obtener el tono deseado. Disponemos de más de 50 colores diferentes para elegir, cada botella contiene 20 ml.
La botella está equipada con una tapa dispensadora para facilitar la precisión en su uso. Es importante tener en cuenta que, aunque algunos colores pueden variar en peso debido a los pigmentos utilizados, todos tienen la misma fuerza y se llenan hasta arriba.
- También puede diluir Colour Mill con alcohol para crear una pintura comestible, aunque tenga en cuenta que debido al aceite presente en los colores, pueden requerir un tiempo adicional para secarse.
Instrucciones:
- Agitar bien antes de usar.
- Tómatelo con calma, los colores se desarrollarán con el tiempo.
- Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.
- Dosificación máxima: 5 g/kg
Contenido: 20 ml.
Ingredientes: humectante: E422, aceite vegetal (semillas de colza), colorante: E120, E133, emulgente: E322, E433.
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