Cobertura de Color Negro 250gr
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Cobertura de Color Negro de 250g para bañar y decorar tartas y dulces
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Descripción
Cobertura de Color Negro de 250g
La cobertura de color negro Azumelt es versátil y fácil de usar. Es ideal para bañar tartas, dulces y cake pops. También puedes utilizarlo para hacer bomboncitos de colores.
Cómo utilizar la cobertura Azumelts: pon las grageas de colores dentro de un bol resistente a altas temperaturas y ve sacando el bol del microondas cada 20-30 segundos para remover la cobertura con una espátula de silicona y volver a calentar hasta que quede fluida. Una vez la mezcla esté fluida ya puedes bañar y decorar tu dulces, la cobertura endurecerá cuando enfríe.
Para que queden más fluidos puedes diluir los azumelts con las gotas de manteca de cacao, para aligerar la cobertura de color será suficiente con utilizar un 8-10 % de manteca de cacao.
Envase: 250 gr
Ingredientes: azúcar, grasas vegetal parcialmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, emulgente (E322, E472C, E492).
Debido a las altas temperaturas en los meses de verano es posible que el producto llegue derretido pero una vez guardado en una zona de menor temperatura, recuperará su estado sólido y podrá utilizarse sin ningún problema.
Envío y Pago
Envios
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