Receta de donuts al horno con aroma a Princess Cookies

• Lo primero de todo preparamos nuestro molde para donuts, rociamos las cavidades con spray desmoldante para que los donuts nos salgan perfectos y no se peguen al molde.
• Precalenamos el horno a 180 º C
• Mezclamos la leche, el azúcar, el huevo, el aceite, la emulsión Princess Cookies y la sal hasta tener una mezcla homogénea.
• En un bowl a parte tamizamos la harina y la levadura y añadimos poco a poco a la mezcla anterior, mezclamos todo con una espátula sólo hasta integrarlo, sin sobrebatir.
• Vertemos la mezcla en una manga pastelera grande y rellenamos las cavidades del molde hasta la mitad (durante el horneado doblará su tamaño).
• Horneamos a unos 180 ºc- 190ºc durante 15 min.
• Una vez horneados los dejamos en el molde para donuts unos 10 min. y los pasamos a la rejilla enfriadora hasta que se enfríen completamente...

No os los comáis aún... ¡ Tenemos que decorarlos ! :)

Cómo decorar los dontus al horno:

• Para decorarlos y que estén aún más ricos podemos utilizar fondant líquido o chocolate para derretir.
• El fondant líquido es muy sencillo de utilizar, sólo lo calentamos a 340 W durante un minuto en el microondas, lo distribuimos en distintos recipientes ¡tantos como colores quieras utilizar! y lo coloreamos con colorantes en pasta o en gel.
• Cuando tenemos listos nuestros colores sumergimos la mitad de los donuts en el fondant líquido y verás que bonitos quedan, si queremos hacerle algunos puntitos o rayas ponemos un poco de fondant líquido en una manga pastelera, cortamos muy poquito la punta y ¡a decorar!
• Si preferimos decorarlos con chocolate simplemente lo derretimos al baño maría o en el microondas, lo ponemos en un bowl y ¡a sumergir nuestros donuts!

Espero que os hayan gustado :)

Un abrazo,

Mayte