Recetas de Miguel Hinojosa Cano
Colaborador de My Karamelli y autor del blog La Repostería de Miguel
La Repostería de Miguel


Brazo de Gitano para Halloween

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No te puedes perder este Cake roll tan divertido y original que te traigo. Anímate con él, qué es más fácil de lo que pueda parecer. El dibujo que yo he utilizado para éste cake roll ha sido un esqueleto, pero tú puedes usar el que más te guste de todos los que ahí relacionados con esta fiesta : calabazas, brujas, murciélagos ….
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Tela Comestible

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Cómo hacer tela comestible
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Bizcoflan: Un delicioso flan y un esponjoso bizcocho en cada bocado

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Una vez más os presentamos un postre tradicional de los de toda la vida, bueno un postre no … dos en uno !!! … por qué conformase con uno si podemos tener dos en un mismo formato !!!
Por un lado, un maravilloso flan casero de los que seguramente en casa os han hecho un millón de veces, de esos que su sabor lo tienes tatuado en el sistema olfativo, de los que reconoces sin ni tan siquiera verlo.
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Tarta de Calabaza para Halloween

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Layer cake de calabaza para halloween.
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Tarta de Limón y merengue

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Si hablamos de tartas clásicas e imprescindibles en repostería, no podemos dejar de nombrar esta Tarta de de Limón y merengue. Las texturas y sabores de esta tarta están perfectamente combinados para conseguir un bocado final delicioso y agradable.
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Bundt Cake Caribe Sunrise ¡El cake más veraniego!

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