Recetas de Miguel Hinojosa Cano
Colaborador de My Karamelli y autor del blog La Repostería de Miguel
La Repostería de Miguel


Tarta de Leche Merengada

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Tarta Helada de Leche Merengada y Canela ¡refrescante y deliciosa!
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Cheesecake de Fresa con Gelatina de Fresa

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Cheesecake con gelatina de fresas, una de las tartas sin horno más bonitas y sabrosas ¡disfrútala!
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Tarta Mousse de Queso

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Deliciosa tarta de queso tipo mousse con arándanos paso a paso. Receta fácil y sin horno.
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Cómo Hacer Bombones (Con y Sin Relleno)

Colaborador de My Karamelli y autor del blog La Repostería de Miguel
En este post te explicamos cómo hacer bombones sin relleno, con relleno, cómo decorarlos...
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Cómo Atemperar Chocolate

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En este post os detallamos las temperaturas y los diferentes procesos por los que se ha de pasar hasta llegar al atemperado del chocolate. De esta forma conseguirás un chocolate crujiente y brillante para tus bombones y figuras de azúcar.
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Cómo hacer Glaseado Espejo

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El glaseado espejo está más de moda que nunca y no es para menos, gracias a el conseguimos que nuestras mousses brillen intensamente y tengan un acabado espectacular...
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