Recetas de Mayte Rosa

Cómo hacer rosas con manga pastelera paso a paso

Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

¿Te gustan las tartas decoradas con manga pastelera? ¡Entonces seguro que estás enamorada de las rosas de glasa o buttercream! Las rosas de glasa o crema de mantequilla son una decoración fantástica para adornar tartas y cupcakes, son tan vistosas y bonitas que nunca nos cansamos de verlas. Al principio pueden parecer complicadas, pero con un poco de práctica verás como son más fáciles de hacer de lo que parecen.

Tarta Helada de horchata ¡y fartons!

Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

Si eres amante del famoso tándem veraniego horchata y fartons aquí tienes tu tarta helada del verano: ¡Tarta helada de horchata y fartons! sorprenderás a todos con su sabor, su delicada...

Angel Food de chocolate ¡irresistiblemente tierno!

Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

¡Nos encantan los Angel Food! estos bizcochos hechos a base de claras son tan tiernos y esponjosos que resultan irresistibles. Además son rápidos de hacer, fáciles de preparar y se necesitan muy pocos ingredientes para hacerlos. En esta ocasión vamos a hacer un Angel Food de Chocolate ¡anímate a hacerlo porque está riquísimo!

Cupcakes de Tiramisú ¡absolutamente irresistibles!

Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

La receta de hoy son unos cupcakes inspirados en el sabor del tiramisú así que, como ya te estarás imaginando, el café, el chocolate y el mascarpone van a ser los protagonistas. El resultado...

Cómo hacer encajes de azúcar ¡No te imaginas lo fácil que es!

Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

¿Conoces el nuevo preparado para hacer encajes de azúcar de FunCakes? es un preparado fantástico y listo para utilizar que me cautivó desde el primer momento ;). Las tartas y dulces decorados con encajes de azúcar quedan elegantísimas y muy vistosas pero, en ocasiones, nos encontrábamos con algún que otro problemilla al retirar el encaje del tapete y este se nos rompía, quizás porque no habíamos preparado bien la mezcla.

Bizcocho de Chocolate Blanco y Almendras

Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

Receta de Bizcocho de chocolate blanco y almendras

Esta es mi mejor receta de bizcocho de chocolate blanco, la que nunca me falla y la que más gusta. Siguiendo atentamente el paso a paso de esta receta obtendrás un bizcocho muy sabroso, húmedo y tierno, con un delicioso sabor a chocolate blanco sin resultar, para nada, empalagoso o excesivamente dulce.