Recetas de Mayte Rosa

Bizcocho de calabaza para Halloween

Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

Ya estamos en pleno otoño y con el se avivan nuestras ganas de encender el horno y preparar deliciosas recetas a base de harina, levadura, azúcar, aceite, mantequilla… ¡si! nos encanta hacer bizcochos y pasar más de un rato en la cocina.

En otoño, aunque la tengamos disponible muchos más meses del año, la calabaza cobra protagonismo y se vuelve un ingrediente indispensable en nuestra cocina. Está deliciosa asada, en cremas, en guisos y, como no, en dulces. Hay multitud de postres que se preparan con esta versátil y sana hortaliza, el cabello de ángel o dulce de calabaza, buñuelos de calabaza, panes dulces de calabaza, pasteles y bizcochos de calabaza…

Galletas de comunión con boquillas rusas

Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

En este post vamos a ver cómo hacer unas galletas de comunión para niña con efecto madera y decoradas con boquillas rusas. Estas galletas se salen un poco de la típica galleta blanca de...

Bizcocho de Chocolate súper esponjoso y tierno

Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

Hoy te traigo la que, hasta ahora, es mi receta de bizcocho de chocolate favorita. Hay miles de recetas de bizcochos de chocolate, pero no siempre es fácil que nos quede esponjoso, jugoso, firme y tierno. El bizcocho de chocolate es sencillo de hacer, pero si algunos de sus ingredientes no tiene la proporción correcta puede quedarnos seco y/o apelmazado. Si sigues esta receta paso a paso obtendrás uno de los bizcochos de chocolate más ricos que has probado.

Tarta de limón fría o tarta mousse de limón

Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

La vídeo-receta de hoy es toda una delicia: Tarta de limón fría o tarta mousse de limón. Las tartas de limón siempre son un acierto seguro, su suavidad, su ligereza y su toque cítrico la hacen perfecta para saborear después de cualquier comida

Bizcocho de Yogur

Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

Creo que, aparte de su exquisito sabor, su éxito radica en lo poco que se necesita para hacerlo ¿Quieres disfrutar de un bizcocho de yogur de los de toda la vida? pues no te pierdas la vídeo-receta ;)

Cómo hacer Tejido de Canasta o de Cesta

Mayte Rosa

Autora del blog de My Karamelli

Me encantan las tartas con tejido de canasta o de cesta, quedan preciosas y son muy vistosas. Si nunca te has animado a hacer una no te pierdas este vídeo en el que te enseño paso a paso a hacer...