Crisco 450 gr
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Mantequilla vegetal de la Prestigiosa marca Crisco.
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Descripción
Crisco 450 gr
¿Qué es el Crisco?
Crisco es una grasa o manteca vegetal hecha completamente de aceite vegetal hidrogenado que viene de Estados Unidos. Con miles de utilidades diferentes y muy fácil de conservar. El ingrediente indispensable para todo amante de la repostería.
¿Para qué sirve?
- Puedes extenderla sobre la encimera de tu cocina para que la masa o el fondant no se peguen durante el amasado.
- Para untarte en las manos y que al manipular masa o fondant no se pegue en tus dedos.
- Para darle más elasticidad a tu fondant. Si tienes fondant un poco seco, añádale un poco de Crisco y mételo en el microondas unos segundos. Amásalo un poco y volverá a tener el mismo aspecto que recién comprado.
- En general podrás sustituirlo en en tus recetas por la mantequilla o margarina para que te queden dulces más esponjosos.
- ¡Frituras! También podrás usar la manteca vegetal Crisco para freír derritiéndola en tu sartén.
¿Cómo se conserva?
La grasa vegetal Crisco es muy fácil de conservar y además tiene una larga vida útil. Desde su fecha de envasado tienes dos años para consumirla (sin abrir). Una vez abierta la lata te durará 1 año. Mira siempre la fecha del envase.
Además puedes conservarlo comodamente en el stand de tu despensa. Si vives en una zona muy calurosa puedes meterlo en la nevera si quieres, aunque se endurezca, al volver a la temperatura ambiente recuperará su estado natural.
¿Por qué usar Crisco?
- Conseguirás que tus recetas sean más livianas y esponjosas.
- Puedes sustituirlo en tus recetas de siempre por la misma cantidad de mantequilla o margarina.
- Es incolora.
- Tiene una textura suave que te permitirá usarla en cualquier momento.
- Tiene un 50% menos de grasas saturadas que la mantequilla y 0g de grasas trans por porción.
A tener en cueta:
Como la manteca vegetal Crisco no contiene agua, si deseas obtener los mismos resultados que te ofrecen la mantequilla o la margarina, tendrás que regular la cantidad de agua necesaria.
La dosificación recomendada es de1 taza de Crisco + 2 cucharadas de agua equivale a 1 taza de mantequilla o margarina
Ingredientes: aceite de soja hidrogenado, aceite de palma hidrogenado, semilla de soja parcialmente hidrogenadas, ácido cítrico (antioxidantes) E330.
¡Atención!: si se sobrecalienta hay peligro de incendio.
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