Aroma Concentrado Crema de Plátano 3,7 ml - Lorann
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Deleita tus sentidos con el rico sabor de la crema de plátano con este aroma concentrado de LorAnn.
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Descripción
Aroma Concentrado Crema de Plátano 3,7 ml - Lorann
Deleita tus sentidos con el rico sabor de la crema de plátano con este aroma concentrado de LorAnn.
Es de alta concentración, manteniendo un rico y potente sabor incluso en condiciones extremas de temperatura, lo que la hace perfecta para recetas horneadas, como galletas, bizcochos, pasteles, glaseados,... Emulsión a base de agua, por lo que no se desvanece su sabor, sino que permanece de forma sabrosa e intensa.
Es soluble en agua, ideal para mezclar en bebidas, productos lácteos, entre otras elaboraciones.
Apropiado para utilizar en chocolates y coberturas, pero puede espesar un poco. Añadir aceite de coco licuado o manteca de cacao para diluir/suavizar (el uso típico es de ¼ a ½ cucharadita por cada ½ kg, aprox.).
Cuando vaya a usarse en sustitución de un extracto, se recomienda usar entre ¼ - ½ cucharadita de té por cada cucharadita de extracto que aparezca en la receta.
Recomendaciones de uso:
Limpia los derrames rápidamente, un contacto prolongado puede causar daños.
No uses cucharas de medir u otros utensilios de plástico.
Evita el contacto directo con la piel cuando el producto se usa sin diluir. Algunos saborizantes como el de canela y almendras son especialmente potentes.
Sugerencias para aumentar la solubilidad del sabor si se están teniendo dificultades:
Disminuir el nivel de aroma utilizado (demasiado puede hacer que los bombones se agarroten).
Aumentar el tiempo o el nivel de mezcla si es posible.
Aumentar ligeramente la temperatura de la mezcla al añadir el aroma.
Considerar la posibilidad de añadir un emulsionante, como lecitina, goma xantana o goma arábiga.
Ingredientes: propilenglicol, aroma artificial, aroma natural, agua, colorante: E102.
E102: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Puede contener trazas de: huevo, cacahuetes, soja, leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.
Este producto es: certificado Kosher.
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