Aroma Concentrado Cereza Negra (3,7 ml) - Lorann
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Deleita tus sentidos con el rico y dulce sabor de la cereza negra con este aroma concentrado de LorAnn.
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Descripción
Aroma Concentrado Cereza Negra (3,7 ml) - Lorann
Este producto tiene una concentración elevada, ofreciendo un sabor intenso y duradero, incluso bajo temperaturas extremas.
Esto lo hace ideal para recetas que requieren hornear, como galletas, bizcochos, pasteles y glaseados. Gracias a su base acuosa, su sabor no se atenúa, manteniéndose delicioso e intenso.
Es soluble en agua, lo que lo hace perfecto para mezclar en bebidas y productos lácteos, entre otras preparaciones.
También se adapta bien al uso en chocolates y coberturas, aunque puede provocar cierta espesura. Para contrarrestar esto, se puede agregar aceite de coco líquido o manteca de cacao, utilizando típicamente entre ¼ y ½ cucharadita por cada medio kilo.
Para reemplazar extractos en recetas, se sugiere emplear entre ¼ y ½ cucharadita de este producto por cada cucharadita del extracto original.
Recomendaciones para su uso:
- Limpie cualquier derrame inmediatamente para evitar daños.
- Evite utilizar cucharas de medir u otros utensilios de plástico.
- Prevenga el contacto directo con la piel cuando se utilice el producto sin diluir, especialmente con sabores fuertes como canela y almendra.
Si encuentra problemas para disolver el sabor:
- Reduzca la cantidad de aroma usado, ya que un exceso puede causar problemas en preparaciones como bombones. Intente aumentar el tiempo o la intensidad de la mezcla.
- Eleve ligeramente la temperatura de la mezcla al añadir el aroma.
- Considere añadir un emulsionante como lecitina, goma xantana o goma arábiga para mejorar la solubilidad.
Ingredientes: Cápricos/caprílicos, aromas naturales y artificiales, propilenglicol, alcohol, agua.
Alérgenos: Sin gluten. Certificado Kosher.
Puede contener trazas de: huevo, cacahuetes, soja, leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.
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