Aceite Aromatico Lorann - Lima / Lime (3,7 ml)
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Aroma a base de aceites vegetales LorAnn de alta concentración, ideal para conseguir un sabor intenso.
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Descripción
Aceite Aromatico Lorann - Lima / Lime (3,7 ml)
Este producto es altamente concentrado y conserva un sabor intenso y rico, incluso bajo temperaturas extremas. Esto lo hace ideal para recetas que requieren horneado, como galletas, bizcochos, pasteles y glaseados.
Dado que no es soluble en agua, se recomienda su uso en preparaciones que contengan aceite, siendo especialmente adecuado para chocolates y coberturas. Asimismo, se integra bien en aceites para masajes, bálsamos y otros productos de cuidado personal.
Sin embargo, puede no ser la mejor opción para aromatizar merengues o glaseados debido a su base oleosa.
Si se planea usar este producto como sustituto de un extracto, la cantidad recomendada es de ¼ a ½ cucharadita de té por cada cucharadita de extracto indicada en la receta.
Consejos para el uso:
- Limpie cualquier derrame inmediatamente para evitar daños, ya que el contacto prolongado puede ser perjudicial.
- Evite el uso de utensilios de plástico, como cucharas medidoras.
- Evite el contacto directo con la piel si el producto no está diluido. Algunos sabores, como el de canela o almendra, pueden ser particularmente intensos.
Para mejorar la solubilidad del sabor en caso de dificultades, considere:
- Reducir la cantidad de saborizante utilizada, ya que un exceso puede causar problemas en la textura, especialmente en bombones.
- Aumentar el tiempo o intensidad de la mezcla si es posible.
- Incrementar ligeramente la temperatura de la mezcla al añadir el saborizante.
- Considerar el uso de un emulsionante como la lecitina, goma xantana o goma arábiga.
Ingredientes; Aceite natural de lima.
Alérgenos: Sin gluten. Sin azúcar. Sin alcohol (base aceite).
Certificado Kosher.
Puede contener trazas de: huevo, cacahuetes, soja, leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.
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